Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
獅子頭
- 5 克 薑, 切片
- 1 根 蔥白, 切段
- 6 粒 新鮮荸薺
- 250 克 豬絞肉
- 30 克 板豆腐, 擠乾水份，切塊
- 1 顆 蛋白
- 1 大匙 醬油
- ¼ 茶匙 鹽
- ½ 大匙 芝麻油
- 1 大匙 米酒
- 1 ½ 大匙 太白粉
- 油, 少許，塗抹用
滷白菜
- 10 克 油
- 150 克 紅蘿蔔, 切片
- 2 根 蔥, 切段
- 5 克 薑, 切片
- 10 克 乾香菇, 泡軟，切絲
- 500 克 大白菜, 切段(約5公分)
- 300 克 雞高湯
- 1 大匙 醬油
- ¼ 茶匙 鹽, 依個人喜好調整
- ½ 茶匙 烏醋, 依個人喜好調整
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 1111 kJ / 265 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Karbohidrat
- 7.2 g
- Lemak
- 19.6 g
- Serat
- 0.8 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
