Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6 40 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

15 rebanadas

Bahan-bahan

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
170 g de cerveza negra
20 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
500 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 rebanada

Protein 2.05 g

Kalori 352 kJ / 84 kcal

Lemak 2.34 g

Serat 0.74 g

Karbohidrat 13.73 g

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