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Thermomix® TM31
Kompatibel
Salmón a la sal con patatas al vapor
Persiapan 15 menit
Total 1j
4 raciones
Bahan-bahan
-
2000 g de sal gorda
-
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
-
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
-
1 ramita de hojas de apio (opsional)
-
1000 g de agua
-
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
-
200 g de mayonesa
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
34.66 g
Kalori
3252 kJ /
778 kcal
Lemak
59.87 g
Serat
3.02 g
Karbohidrat
25.1 g
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