Hogaza de vino tinto con nueces

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7 22 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 15j 30 menit

20 rebanadas

Bahan-bahan

Masa madre

75 g de harina integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina integral
350 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces peladas
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 rebanada

Natrium 119 mg

Protein 5 g

Kalori 702 kJ / 168 kcal

Lemak 5 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 23 g

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