
Perangkat & Aksesori
Rosenkohl-Hefe-Kuchen
Persiapan 40 menit
Total 2j
8 Stücke
Bahan-bahan
-
Bergkäse in Stücken100 g
Hefeteig
-
Wasser140 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker1 Prise
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Mehl250 g
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Salz¾ TL
Belag
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Wasser500 g
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Rosenkohl halbiert (kleine Röschen am Stiel nur kreuzweise einschneiden)500 g
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Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Schinkenwürfel mager130 g
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Schmand200 g
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Salz1 TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Eier3
Nutrisi per 1 Stück
Kalori
331 kcal /
1385 kJ
Protein
16 g
Lemak
17 g
Karbohidrat
27 g
Serat
4 g
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