Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

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Persiapan 15 menit

Total 2j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Impasto

300 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0 + q.b.
100 g di farina di castagne
10 g olio extravergine di oliva
1 - 1 ½ cucchiaino di sale (a piacere)

Ripieno

70 g di gherigli di noci
70 g di mandorle pelate
70 g di nocciole sgusciate e spellate

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 15.3 g

Kalori 2259 kJ / 540 kcal

Lemak 24.9 g

Serat 5.8 g

Karbohidrat 67.9 g

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