Sformato tricolore

Sformato tricolore

4.3 9 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

450 g di patate pelate e se necessario tagliate a metà
250 g di carote pelate e senza le estremità
1600 g di acqua
250 g di spinaci in foglia surgelati
20 g di concentrato di pomodoro
burro q.b.
pangrattato q.b.
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
350 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
2 uova
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 697.4 mg

Protein 18.9 g

Kalori 1206.6 kJ / 288.4 kcal

Lemak 14.6 g

Serat 3.8 g

Lemak Jenuh 8.7 g

Karbohidrat 21.4 g

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