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Sformato tricolore

Sformato tricolore
4.3 9 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
6 porzioni
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Bahan-bahan

  • 450 g di patate pelate e se necessario tagliate a metà
  • 250 g di carote pelate e senza le estremità
  • 1600 g di acqua
  • 250 g di spinaci in foglia surgelati
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • burro q.b.
  • pangrattato q.b.
  • 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 350 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 697.4 mg
Protein 18.9 g
Kalori 1206.6 kJ / 288.4 kcal
Lemak 14.6 g
Serat 3.8 g
Lemak Jenuh 8.7 g
Karbohidrat 21.4 g

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