Polpette di peperoni

Polpette di peperoni

4.2 38 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 porzioni

Bahan-bahan

10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
130 g di pangrattato
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
500 g di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)
85 g di pane raffermo a pezzetti
1 uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 827 mg

Protein 13.6 g

Kalori 1400.3 kJ / 334.7 kcal

Lemak 12.1 g

Serat 4.7 g

Lemak Jenuh 3.7 g

Karbohidrat 42 g

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