Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

5.0 2 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

6 μερίδες

Bahan-bahan

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
50 γρ.
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)
700 γρ.
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
500 γρ.
νερό
250 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πελτέ ντομάτας
60 γρ.
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
200 γρ.
κονιάκ
25 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
20 γρ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 25 g

Kalori 1504 kJ / 360 kcal

Lemak 23 g

Serat 2.8 g

Karbohidrat 9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix Hellas 10 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1j

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2j 10 menit

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24j

Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς

Tanpa peringkat

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 menit

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Tanpa peringkat

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Tanpa peringkat

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1j 45 menit

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2j

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Tanpa peringkat

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 menit

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1j

Tampilkan semua