Perangkat & Aksesori
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Pan brioche de hamburguesa
Persiapan 15 menit
Total 2j 10 menit
10 unidades
Bahan-bahan
-
80 g de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
-
20 g de azúcar
-
5 g de levadura de panadería deshidratada
-
80 g de leche
-
150 g agua y un poco más para el horno
-
450 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo ligeramente batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 unidad
Natrium
410.9 mg
Protein
7 g
Kalori
1060.4 kJ /
252.5 kcal
Lemak
9 g
Serat
2 g
Lemak Jenuh
4.9 g
Karbohidrat
35 g
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