Brioche
TM6 TM5

Brioche

5.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

  • 30 g milk
  • 2 tsp dried instant yeast
    atau 30 g fresh yeast, crumbled
  • 370 g bread flour, plus extra to dust
  • 4 large eggs
  • 60 - 100 g sugar
  • 1 tsp salt
  • 170 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
  • 1 egg yolk, lightly whisked, to glaze

Nutrisi
per 1 slice
Kalori
877.4 kJ / 209.7 kcal
Protein
5.4 g
Karbohidrat
22.3 g
Lemak
11 g
Serat
0.7 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua