Mother Sourdough Starter

Name: Mother Sourdough Starter
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 gram
Ingredients: 70 g rye flour; 100 g water; 100 g rye flour; 100 g water; 200 g rye flour

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 108j 20 menit

740 gram

Bahan-bahan

rye flour
70 g
water
100 g

After the first 12h

rye flour
100 g
water
100 g

After the second 12h

rye flour
200 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 740 gram

Natrium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Kalori 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Lemak 5.6 g

Serat 43.7 g

Lemak Jenuh 0.7 g

Karbohidrat 279 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Alchemy of Wild Sourdough 10 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Focaccia with Onions

4.5(22)

1j 30 menit

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

4.4(8)

55 menit

Manakish

Tanpa peringkat

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Tanpa peringkat

Sourdough Starter Discard Banana Bread

4.7(3)

1j 10 menit

Apple Turnover

Tanpa peringkat

Pull-apart Pizza Sun

Tanpa peringkat

Caraway Rye Bread

Tanpa peringkat

Fluffy Overnight Focaccia

Tanpa peringkat

Steamed Scallion Rolls

5.0(1)

Mini Cherry Panettones

Tanpa peringkat

Steamed Chorizo Bread Rolls

5.0(3)

Tampilkan semua