Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

4.5 13 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 40 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

  • Bergkäse in Stücken
    120 g
  • Zwiebeln geachtelt
    200 g
  • durchwachsener Speck, gewürfelt (1 cm)
    200 g
  • Chilischote halbiert, entkernt
    ½
  • Bärlauch grob gehackt
    100 g
  • Weizenmehl Type 405
    300 g
  • Milch
    250 g
  • Eier
    4
  • Backpulver
    2 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Zucker
    1 TL
Salat und Fertigstellung
  • Cashewkern
    75 g
  • Zwiebel
    15 g
  • Honig
    15 g
  • Senf, mittelscharf
    2 TL
  • Balsamico, hell
    25 g
  • Rapsöl
    50 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Öl zum Braten
    2 EL
  • Rucola
    125 g

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 Portionen

Natrium 1760 mg
Protein 35 g
Kalori 3695 kJ / 883 kcal
Lemak 48 g
Serat 5.2 g
Lemak Jenuh 15 g
Karbohidrat 80 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua