Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

4.9 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1001.6 mg

Protein 16 g

Kalori 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Lemak 26.1 g

Serat 5.6 g

Lemak Jenuh 6.5 g

Karbohidrat 20.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Slicing and Grating 44 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1j 20 menit

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 menit

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 menit

Beetroot Carpaccio with Burrata

1j 25 menit

Prawn Dumplings

1j 15 menit

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1j

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1j 25 menit

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1j 10 menit

Herby Tabbouleh

Tanpa peringkat

Chopped Chicken Caesar Wrap

30 menit

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Tanpa peringkat

Vegetable Egg Bites

45 menit

Tampilkan semua