
Perangkat & Aksesori
Frites frisées et sauce à l'ail
Persiapan 25 menit
Total 45 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)800 g
-
l'eau pour les pommes de terre
-
d'ail en poudre1 c. à café
-
de persil déshydraté1 c. à café
-
de paprika fumé, moulu½ c. à café
-
de sel plus 1 pincée½ c. à café
-
huile végétale pour la friture
-
gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts1 - 2
-
de feuilles de persil frais5 g
-
de yaourt150 g
-
de mayonnaise20 g
-
de ketchup20 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
149.4 kcal /
625 kJ
Protein
3.8 g
Lemak
3.6 g
Karbohidrat
26.3 g
Serat
3.1 g
Lemak Jenuh
0.9 g
Natrium
265.2 mg
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