Omelette aux blancs d’œufs

Omelette aux blancs d’œufs

4.1 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 20 menit

2 portions

Bahan-bahan

85 g de gruyère coupé en cubes
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
8 feuille de basilic frais prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
595 g d'eau
5 blancs d'œufs de gros calibre
sel au goût
poivre noir moulu au goût
crème de vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 2 portions

Natrium 986 mg

Protein 40 g

Kalori 1933 kJ / 462 kcal

Lemak 29 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 9 g

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