Perangkat & Aksesori
Baguette con ciccioli
Persiapan 30 menit
Total 5j
3 pezzi
Bahan-bahan
-
60 g di pancetta grassa, a dadini (1 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
430 g di acqua
-
3 g di lievito di birra disidratato10 g di lievito di birra fresco
-
550 g di farina manitoba
-
5 g di sale
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
866.1 mg
Protein
22.5 g
Kalori
2653 kJ /
634 kcal
Lemak
6.8 g
Serat
3.7 g
Lemak Jenuh
0.3 g
Karbohidrat
128.8 g
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