Baguette salsiccia e cime di rapa
TM6 TM5

Baguette salsiccia e cime di rapa

5.0 (7 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1330 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    atau 3 g di lievito di birra disidratato sbriciolato
  • 500 g di farina manitoba + q.b.
  • 8 g di sale + q.b.
  • 500 g di cime di rapa, pulite
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 peperoncino rosso, fresco (opsional)
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di salsiccia fresca, sgranata
  • sale grosso, a piacere (opsional)
  • 2 - 3 cubetti di ghiaccio

Nutrisi
per 1 pezzo
Kalori
5822 kJ / 1392 kcal
Protein
50.8 g
Karbohidrat
198.9 g
Lemak
49.2 g
Lemak Jenuh
12.7 g
Serat
13.1 g
Natrium
3076.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua