Crostata al cioccolato e lamponi

Crostata al cioccolato e lamponi

4.4 71 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

12 fette

Bahan-bahan

Pasta frolla al cacao

120 g di burro a pezzi + q.b.
120 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
1 uovo
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
25 g di cacao amaro in polvere
200 g di farina tipo 00

Ganache al cioccolato fondente

200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
130 g di panna (min. 30% di grassi)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 72.7 mg

Protein 4.8 g

Kalori 1301 kJ / 311 kcal

Lemak 19.5 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 11.2 g

Karbohidrat 29.7 g

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