Curry Mee
TM6 TM5

Curry Mee

4.9 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g shallots
  • 4 garlic cloves
  • 20 g fresh ginger
  • 1 stalk fresh lemongrass, white part only
  • 20 g meat curry powder
  • 80 g cooking oil
  • 550 g water
  • 500 g coconut milk
  • 500 g chicken thigh, boneless and skinless, cut in small pieces
  • 70 g fried tofu, cut in halves
  • 150 g fish cakes, cut in small pieces
  • 2 tsp salt
  • 900 g yellow noodles, rinsed
  • 300 g long beans, cut in 3 cm length
  • 30 g cockles, blanched
  • 3 hard-boiled eggs, cut in halves
  • 2 red chillies, thinly sliced
  • 20 g fried shallots

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
3614 kJ / 864 kcal
Protein
36 g
Karbohidrat
97 g
Lemak
42 g
Lemak Jenuh
21 g
Serat
3 g
Natrium
1636 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua