Baguettes au levain

4.4 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 15j

6 portions

Bahan-bahan

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 586.9 mg

Protein 6 g

Kalori 742.8 kJ / 177.5 kcal

Lemak 0.9 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 0.1 g

Karbohidrat 35.6 g

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