Pierogis au chou cuits au four

Persiapan 1j 10 menit

Total 2j 30 menit

25 morceau

Bahan-bahan

Pâte

200 g de farine tout usage
100 g de beurre non salé coupés en morceaux
50 g de crème sure
1 œuf
¼ - ½ c. à thé de paprika doux en poudre (facultatif)
¼ c. à thé de sel

Garniture au chou

500 g d'eau
220 - 250 g chou de Savoie coupés en morceaux
80 g d'oignon coupés en deux
50 g de beurre non salé coupés en morceaux
10 branches de persil frais feuilles seulement
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu

Pierogies

1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de crème sure
farine blanche
graine de carvi saupoudrer

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 morceau

Natrium 90.1 mg

Protein 1.5 g

Kalori 357.6 kJ / 85.5 kcal

Lemak 5.8 g

Serat 0.6 g

Lemak Jenuh 3.5 g

Karbohidrat 7.2 g

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