Bagels

Bagels

4.8 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 20 menit

12 pieces

Bahan-bahan

water plus extra for cooking
480 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
900 g
fine sea salt
2 tsp
vegetable oil plus extra for greasing
3 tsp
barley malt extract
1 Tbsp
bicarbonate of soda
2 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 piece

Natrium 1020.8 mg

Protein 9.3 g

Kalori 1192.8 kJ / 285.1 kcal

Lemak 2.2 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 0.3 g

Karbohidrat 55.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Breads From Around the World 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pitta Bread

2j

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1j 40 menit

Brioche Burger Buns

4j

Mini Iced Fingers

2j 10 menit

Seedy Wholemeal Bread

1j 35 menit

Cashew Bread French Toast

1j 40 menit

German Bread

4j 15 menit

Dill and feta flatbread

1j 20 menit

Crumpets

3j

Irish Soda Bread

45 menit

Potato Farls

1j 10 menit

Mini Cherry Panettones

Tanpa peringkat

Tampilkan semua