Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Kuzu
- 2 tk tuz
- 1 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
- 3 dal nane, sadece yaprakları
- 1 adet chili biberi, parçalara bölünmüş
- 100 g zeytinyağı
- 1500 g kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
-
100
g beyaz şarap
atau 100 g su - 150 g su
Polenta ve Brokoli
- 135 g tane mısır (patlamamış), kuru
- 80 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 800 g su
- 600 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- sıcak su, polentayı pişirmek için (gerekirse)
- ¾ tk tuz
- 40 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- Nutrisi
- per 1 porsiyon
- Kalori
- 4756.2 kJ / 1136.8 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Karbohidrat
- 41.4 g
- Lemak
- 84.1 g
- Lemak Jenuh
- 30.7 g
- Serat
- 8.6 g
- Natrium
- 1954.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaKadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1 Std. 30 Min
Orman Kebabı
1 godz.
Sucuklu Kuru Fasulye
10 Std.
Susamlı Yapışkan Tavuk
40 min
Sömelek Köfte
1 godz.
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 godz. 20 min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1h 15min
Misket Köfte
40 min
Sebzeli Kuzu Yahni
55 min
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2h
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6 Std. 30 Min