Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
atau 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
30
g orzeszków piniowych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
atau 30 g migdałów, w płatkach, plus dodatkowa ilość do dekoracji - 10 g liści bazylii, świeżych
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g selera naciowego, bez łyka, pokrojonego w 2 cm plastry
- 3 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 40 g oleju (patrz wskazówka)
- 750 g wody
- 400 g pomidorów, z puszki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
atau 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 600 g ziemniaków, nieobranych lub obranych, średniej wielkości (dł. 8-10 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
- 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- 180 g grzybów, świeżych, np. pieczarek, kurek, przekrojonych na pół
- 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- suszone płatki chili, do dekoracji
- olej chili lub olej z zalewy z suszonych pomidorów, do skropienia (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 4929 kJ / 1178.1 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Karbohidrat
- 211.6 g
- Lemak
- 29 g
- Lemak Jenuh
- 7.9 g
- Serat
- 54 g
- Natrium
- 1796.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 godz. 50 min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 Min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1sa 30 dk
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1sa 30 dk
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1 Std. 40 Min
Kaszubskie kotlety rybne
35 dk
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 Min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1sa
Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
1h 45min