Sous-vide Päron i kanelsås

Sous-vide Päron i kanelsås

Tanpa peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j 5 menit
4 portioner

Bahan-bahan

  • socker
    120 g
  • äkta vaniljextrakt
    1 tesked
  • malen kanel
    1 ½ tesked
  • päron skalade & halverade (se tips)
    4
  • vatten se till att påsarna är helt täckta med vatten (se tips)
    1400 g
  • citronsaft (se tips)
    30 g
    1 tesked askorbinsyra
  • rostade mandelflarn för servering

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 portion

Natrium 3 mg
Protein 2 g
Kalori 1024 kJ / 244 kcal
Lemak 3 g
Serat 5.6 g
Lemak Jenuh 0.3 g
Karbohidrat 48 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua