Blanquette de veau et ses petits légumes

Blanquette de veau et ses petits légumes

3.6 45 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

700 g d'eau
250 g de carottes en biseaux
200 g de navets en morceaux
1 branche de thym frais effeuillée
2 feuilles de laurier frais
1 bouquet de persil frais équeuté (réserver quelques feuilles pour la finition)
600 g de veau en morceaux
2 branches de céleri émincées
200 g de blanc de poireau en rondelles
300 g de champignons de Paris frais
20 g de beurre
30 g de farine
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 37 g

Kalori 1258 kJ / 300 kcal

Lemak 9 g

Karbohidrat 15 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tortilla au piment poblano et au poulet

40min

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1h 10min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1h

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1h 20min

Lapin à l'ananas et à la vanille

1h

Couscous marocain

50min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1h 15min

Poulet rôti farci

1h 50min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Tampilkan semua