Stegt fisk med syltede grøntsager og tamarindsovs

Stegt fisk med syltede grøntsager og tamarindsovs

Tanpa peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 10 menit
4 portioner

Bahan-bahan

  • kinaradiser
    200 g
  • gurkemeje, stødt
    1 tsk
  • riseddike
    5 spsk
  • sukker
    1 tsk
  • mirin
    2 spsk
  • hvedemel
    20 g
  • majsmel
    20 g
  • ingefær, stødt
    1 tsk
  • kanel, stødt
    1 tsk
  • salt plus 1 knivspids til at krydre
    1 ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • vand
    1080 g
  • linser, sort beluga, tørret
    100 g
  • fed hvidløg
    4
  • vegetabilsk olie plus ekstra til stegning
    20 g
  • chili, tørret i flager
    2 - 3 knivspidser
  • farin
    80 - 100 g
    80 g palmesukker, alle typer
  • tamari
    80 g
  • kokosmælk
    200 g
  • havaborrefilet (4-6 stykker), med skind
    800 g
    800 g hvid fisk, filet, med skind
  • citron kun tynde afskalninger af huden
    1
  • rød chili, frisk skåret i tynde strimler
    1
  • mikrogrønt til pynt

Kesulitan

mahir


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1089 mg
Protein 47 g
Kalori 2668 kJ / 638 kcal
Lemak 17 g
Serat 6 g
Lemak Jenuh 9 g
Karbohidrat 69 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua