Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

3.1 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

spring onions cut in quarters
30 g
quinoa
200 g
cooked chicken meat sliced
315 g
canned black beans rinsed and drained
100 g
canned sweet corn kernels rinsed and drained
100 g
cherry tomatoes cut in halves
100 g
avocado cubed
140 g
fresh baby spinach
60 g
water
450 g
salt
1 tbsp
plain yogurt
140 g
extra virgin olive oil
30 g
30 g avocado oil
freshly squeezed lemon juice
30 g
chipotle chilli powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chilli thinly sliced, to taste
2 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1446.7 mg

Protein 21 g

Kalori 1458.2 kJ / 348.5 kcal

Lemak 14.9 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 2.8 g

Karbohidrat 32.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Texas Road Trip 12 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kid friendly butter chicken

Brak ocen

Chili con carne

Brak ocen

Chicken Caprese Pasta Salad

Brak ocen

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Brak ocen

Jerk chicken with pineapple slaw

Brak ocen

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Brak ocen

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Brak ocen

Individual Meat Pies (Tourtière)

Brak ocen

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Savory Butternut Squash Pies

Brak ocen

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Brak ocen

BBQ Pulled Chicken

40 min

Tampilkan semua