Perangkat & Aksesori
Pane segale e farro
Persiapan 15 menit
Total 4j 30 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
100 g di farro
-
1835 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
250 g di farina di segale integrale + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
659.9 mg
Protein
9.6 g
Kalori
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Lemak
1.6 g
Serat
7.8 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Karbohidrat
52.3 g
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