Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

3.4 5 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

6 raciones

Bahan-bahan

10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
30 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
80 g de zanahorias en trozos de 2 cm
5 granos de pimienta negra
50 g de aceite de oliva
570 g de tomate triturado en conserva
100 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado
1 hoja de laurel seca
500 g de lomo de merluza fresca en trozos de 3-4 cm
100 g de corazones de alcachofa en conserva en mitades
250 g lámina de masa de hojaldre extendida
1 huevo batido

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 359.8 mg

Protein 19.3 g

Kalori 1836 kJ / 439 kcal

Lemak 25.1 g

Serat 4.6 g

Lemak Jenuh 5.3 g

Karbohidrat 32.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 175 61 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Arroz negro con gambones y sepia

45 menit

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 menit

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1j 25 menit

Pudin de pescado

2j 15 menit

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 menit

Calamares rellenos

2j

Lubina en salsa de salmorreta

25 menit

Pulpo en salpicón

25 menit

Salmon en croûte con risotto de limón

45 menit

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1j

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 menit

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 menit

Tampilkan semua