Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
Persiapan 20 menit
Total 5j 15 menit
6 porții
Bahan-bahan
Spată de miel, gătită lent (la cuptor)
-
ulei vegetal25 g
-
spată de miel, fără os cuburi750 g
-
sare de mare1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
-
amidon de porumb2 linguri
-
1 linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casăcub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) (miel)1
-
apă500 g
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele1 fir
-
cățel de usturoi1
Sos de vin roșu
-
șalotă jumătăți1
-
cățel de usturoi1
-
ierburi aromate proaspete, în amestec doar frunzele (aprox. 5 g)1 legătură
-
unt sărat50 g
-
vin de Porto100 g
-
vin roșu150 g
-
oțet balsamic20 g
-
zahăr brun închis (opsional)35 g
-
sare de mare sau după gust1 priză
-
piper negru măcinat sau după gust1 priză
Piure de morcovi și ghimbir
-
ulei de măsline30 g
-
morcovi tăiați în 4 bucăți500 g
-
ghimbir proaspăt descojit, feliat (2 mm)15 g
-
apă100 g
-
sare de mare½ linguriță
-
unt nesărat bucăți100 g
-
piper negru măcinat pentru asezonat
Mușchi de miel la cuptor
-
ulei vegetal1 lingură
-
mușchi de miel (100-150 g fiecare)6 bucăți
-
sare de mare pentru asezonat2 prize
-
piper negru măcinat pentru asezonat2 prize
-
unt nesărat pentru uns10 g
-
frunze de spanac proaspăt (opsional) sotat, pentru servit
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porție
Protein
35.3 g
Kalori
2670 kJ /
638 kcal
Lemak
45.7 g
Karbohidrat
21.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Cină cu prietenii
10 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Vită Stroganoff
40 min
Tocăniță de vițel în pâine
6 h 30 min
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
No ratings
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2 h
Souvlaki de pui și ardei cu orez
1 h 5 min
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 min
Pierogi cu carne
No ratings
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
No ratings
Pui cu sos de roșii și ceapă
1 h 35 min
Frigărui cu carne și orez cu sos
1 h 45 min
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1 h 25 min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
No ratings