Merluza con costra de hierbas

Merluza con costra de hierbas

3.4 8 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

600 g de lomos de merluza fresca (150 g cada uno)
1 cucharada de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
1 limón
8 - 10 ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 - 12 ramitas de cebollino fresco (en trozos de 2 cm)
3 rebanadas de pan de molde sin corteza, tostadas (aprox. 30 g)
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 200.9 mg

Protein 30.6 g

Kalori 1035 kJ / 247 kcal

Lemak 7.2 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 1.1 g

Karbohidrat 15.1 g

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