Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

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Persiapan 15 menit

Total 1j 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

130 g d'oignons nouveaux
50 g de lardons fumés
20 g d'huile d'olive
4 râbles de lapin de belle taille
10 g beurre
500 g de bière blonde
10 g de fécule de maïs
250 g de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 204.1 mg

Protein 35.7 g

Kalori 2067.3 kJ / 494.1 kcal

Lemak 20.7 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 6.2 g

Karbohidrat 32.5 g

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