Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Whole banana ice cream with bread praline and corn spun toffee (Kane Pollard)
Persiapan 20 menit
Total 11j 20 menit
4 portions
Bahan-bahan
Banana ice cream
-
ripe bananas (approx. 280 g), skin on, cut into discs2
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
cocoa powder1 tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
xanthan gum¼ tsp
-
sea salt½ tsp
Corn husk stock
-
sweet corn cob kernels removed, reserve husks and cobs, cut into pieces (see Tips)1
-
water500 g
Bread praline
-
sourdough bread30 g
-
unsalted butter2 tsp
Corn spun toffee
-
caster sugar250 g
-
glucose syrup20 g
-
vinegar50 g
-
water1000 g
Assembly
-
sea salt flakes to sprinkle
Nutrisi per 1 portion
Kalori
523.5 kcal /
2190.1 kJ
Protein
4.4 g
Lemak
13.4 g
Karbohidrat
100.7 g
Serat
5.4 g
Lemak Jenuh
7.6 g
Natrium
311.4 mg
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Chef favourites
57 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru
