Flotteur à la bière stout

Flotteur à la bière stout

5.0 1 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 10j 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

1700 - 2155 g de bière stout refroidie
200 g de sucre
6 jaunes d'œufs
340 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
225 g de lait entier
45 g de sucre inverti (voir Conseil)
2 c. à thé d'extrait naturel de vanille
¼ c. à thé de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 120 mg

Protein 4.6 g

Kalori 1741.9 kJ / 416.3 kcal

Lemak 19.5 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 11.1 g

Karbohidrat 40.3 g

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