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Pagnotta rustica

Pagnotta rustica
4.7 32 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 3j
8 porzioni
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Bahan-bahan

  • 1600 g di acqua
  • 4 g di lievito di birra fresco
  • 1 pizzico zucchero
  • 600 g di farina multicereali + q.b.
  • 15 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 11 g di sale

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 542.8 mg
Protein 8.5 g
Kalori 1131.3 kJ / 270.4 kcal
Lemak 3.2 g
Serat 4.3 g
Lemak Jenuh 0.3 g
Karbohidrat 55.4 g

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