Versi kompatibel
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 680 g water
- 400 g aardappelen, in stukken
- 600 g butternut pompoen, in stukken
- 2 ui, gehalveerd
-
600
g gemengd gehakt
atau 600 g rundergehakt - 1 ei
- 1 broodje, oudbakken, doorweekt, goed uitgedrukt
- 2 ¼ tl zout
- ½ theelepel peper, gemalen en nog iets om te kruiden
- 1 tl zoete paprika
- 1 tl mosterd
- ½ bos verse peterselie, afgeplukt
- 20 g olie en een beetje meer om te bakken
- 250 g verse bruine paddenstoelen, gehalveerd
- 200 g cantharellen, gehalveerd
- 200 g zure room, 20% vet
-
1
tl groentebouillonpasta
atau 1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 15 g sojasaus
- 1 tl citroensap
- 15 g maïszetmeel
- 100 g melk
- 40 g boter, in stukken
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- Nutrisi
- per 1 portie
- Kalori
- 4016 kJ / 960 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbohidrat
- 61 g
- Lemak
- 66 g
- Lemak Jenuh
- 44 g
- Serat
- 9.9 g
- Natrium
- 1755 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Risotto bolognese
45min
Griekse varkensstoofpot
45min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Chinees varkensvlees met groenten
1ωρ. 20 λεπτ.
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1ωρ.
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 Min
Rundvlees Stroganoff
1ωρ.
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1ωρ. 10 λεπτ.
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min