Bosbessenaperitief en garnalencanapés
TM6 TM5 TM31

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

Garnalencanapés

  • 180 g water
  • 70 g melk
  • 30 g suiker
  • 10 g verse gist, verkruimeld
  • 500 g bloem, type 00
  • 50 g extra vergine olijfolie, plus extra voor het invetten
  • 10 g zout

Garnalenmousse

  • 150 g gekookte garnalen
  • 1 tl vers geperst citroensap
  • 100 g roomkaas
  • 1 snuifje zout
  • 1 snuifje gemalen peper

Bosbessenaperitief

  • 250 g blauwe bessen
  • 1 el suiker
  • 1 el vers geperst citroensap
  • 350 g Prosecco wijn
    atau 350 g schuimwijn
  • ijsblokjes naar smaak

Nutrisi
per 4 glazen
Kalori
14469 kJ / 3458.2 kcal
Protein
100.2 g
Karbohidrat
484.9 g
Lemak
95.2 g
Lemak Jenuh
30.3 g
Serat
22.3 g
Natrium
5888 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua