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Sopa de judías blancas y verduras
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
80 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
180 g de zanahoria en rodajas
-
40 g de apio en trozos
-
100 g de judías verdes frescas en trozos
-
300 g de patata en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
1000 g de caldo de ave
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
4.16 g
Kalori
665 kJ /
159 kcal
Lemak
8.7 g
Serat
3.97 g
Karbohidrat
16.01 g
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