Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Σπιτική μαγιονέζα
-
250
γρ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού, σε θερμοκρασία δωματίου
atau 250 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση, π.χ. καρθαμέλαιο, ή λάδι κανόλα, σε θερμοκρασία δωματίου - 1 κρόκο αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου
-
15
γρ. ξίδι από λευκό κρασί
atau 15 γρ. λευκό ξίδι - 1 κ.γλ. νερό
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο
Αυγά
- 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, για να γεμίσει ο κάδος μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
- νερό, κρύο, για να κρυώσουν τα αυγά
- παγάκια, από 2 μεγάλες παγόθηκες
Γέμιση
- 7 γρ. μουστάρδα Dijon
- 7 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, ψιλοκομμένο
-
3 - 5
σταγόνες σάλτσα tabasco
atau 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο - μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- πάπρικα, για το γαρνίρισμα
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nutrisi
- per 1 κομμάτι
- Kalori
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Karbohidrat
- 0.4 g
- Lemak
- 24.4 g
- Lemak Jenuh
- 3.2 g
- Serat
- 0.1 g
- Natrium
- 157 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΣπιράλ πατάτες τηγανητές
45min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
Tanpa peringkat
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
Tanpa peringkat
Ταχινόπιτα ταψιού
3h
Σκορδόψωμο
3 Std. 30 Min
Πρασόπιτα
2 Std. 30 Min
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
Tanpa peringkat
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2h 20min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min