Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Σπιτική μαγιονέζα
-
250
γρ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού, σε θερμοκρασία δωματίου
atau 250 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση, π.χ. καρθαμέλαιο, ή λάδι κανόλα, σε θερμοκρασία δωματίου - 1 κρόκο αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου
-
15
γρ. ξίδι από λευκό κρασί
atau 15 γρ. λευκό ξίδι - 1 κ.γλ. νερό
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο
Αυγά
- 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, για να γεμίσει ο κάδος μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
- νερό, κρύο, για να κρυώσουν τα αυγά
- παγάκια, από 2 μεγάλες παγόθηκες
Γέμιση
- 7 γρ. μουστάρδα Dijon
- 7 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, ψιλοκομμένο
-
3 - 5
σταγόνες σάλτσα tabasco
atau 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο - μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- πάπρικα, για το γαρνίρισμα
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nutrisi
- per 1 κομμάτι
- Kalori
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Karbohidrat
- 0.4 g
- Lemak
- 24.4 g
- Lemak Jenuh
- 3.2 g
- Serat
- 0.1 g
- Natrium
- 157 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΡολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30min
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Tanpa peringkat
Μαργαρίτες πατάτας
1h 30min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10min
Μίνι μπέργκερς
3 Std.
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min
Μάφιν ομελέτας
30min