Versi kompatibel
Tábua de Verão - Húmus de lentilhas, salada, pão pita tostado e Bellini de pêssego
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Húmus
- 150 g lentilhas
- 1 cabeça de alho
- 2 ½ c. chá de sal
- 6 pães pita (ver dica)
- Paprika q.b.
- 10 g salsa
- 480 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 80 g sementes de sésamo
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ¼ c. chá de cominhos
- 40 g vinagre de sidra
- 50 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 1 c. chá de mostarda
- 1 pitada de pimenta
Legumes
- 100 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente (½- 1 unid. aprox.)
- 200 g tomate-chucha, suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby® (2 unid. aprox.)
- 200 g pepino descascado ou não, s/ extremidades
- 200 g abacate firme, descascado, cortado ao meio ou em quartos
- 100 g cenoura inteira, descascada (1-2 unid. aprox.)
Bellini de pêssego
- 300 g água
- 50 g açúcar
- 1 lima (casca, só a parte verde, e sumo)
- 200 g pêssego cortado em cubos pequenos, previamente congelado
-
400
g espumante
atau 400 g espumante Prosecco - 1 pêssego grelhado, cortado em cunhas (opcional)
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 2385.5 kJ / 570.2 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Karbohidrat
- 73.7 g
- Lemak
- 21.7 g
- Lemak Jenuh
- 3 g
- Serat
- 12.9 g
- Natrium
- 1214.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaAmêijoas à Bimby®
2 godz. 30 min
Saltear 400 g de cenoura em palitos
20 Min
Salada de bulgur, feijão e atum
45 min
Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido
45 min
Atum com pasta de pimento e amêndoa
8 godz.
Croquetes de queijo e espinafres
30 min
Salada de grão com vinagreta de pimentos
5min
Salada de ovas
40 min
Sopa de brócolos com croutons
1 godz.
Pica pau
20 Min
Húmus de beterraba
5min
Sopa fria de manga e pepino
15min