Versi kompatibel
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM6
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 750 g batata-doce cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 500 g chalota inteira ou cortada ao meio verticalmente que caiba no bocal da mandolina Bimby®
- 2 c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta
- 5 dentes de alho
- 50 g azeite, mais 1 c. de sopa
- 40 g manteiga
- 2 ½ c. sopa de tomilho, fresco, só as folhas
- 1 ½ c. sopa de mostarda de Dijon
- 1 c. sopa de alecrim, só as folhas
- 1 ½ c. chá de paprika
- 2 lombinhos de porco (350 g cada aprox.)
Molho de chalota e vinho do Porto
- 30 g azeite
- 15 g manteiga
- 1 c. sopa de açúcar
- 70 g vinho do Porto
- ½ cubo de caldo de carne desfeito
- 200 g água
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 3826.4 kJ / 914.5 kcal
- Protein
- 59.3 g
- Karbohidrat
- 67.1 g
- Lemak
- 43.8 g
- Lemak Jenuh
- 13.4 g
- Serat
- 10.7 g
- Natrium
- 1483.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPeru com molho de cogumelos
40 min
Fusilli com frango e azeitonas
50 min
Penne com frango e béchamel carilado
45 Min
Massa com frango, cogumelos e feijão-verde
40 min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 min
Arroz de vitela com legumes
50 min
Fusilli com frango no forno
35 Min
Esparguete com frango
40 min
Carbonara de salsichas
40 min
Frango de cebolada à angolana
30 Min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 Min
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1h 20 min.