Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Lemak 71.4 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 30.7 g

Karbohidrat 5.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Resep
Amerika Serikat

Weekend Meals 16 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beef Empanadas

1 godz. 10 min

Chinese Pork with Vegetables

1 godz. 20 min

Boeuf Bourguignon

11 godz. 25 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 godz. 40 min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 godz. 20 min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2 godz. 30 min

Char Siu Pork with Rice

8 godz. 40 min

Meatloaf

1 godz. 20 min

Turkish Eggs (Çılbır)

35 min

Mediterranean Lamb Burger

45 min

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min

Tampilkan semua