Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 9 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Lemak 71.4 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 30.7 g

Karbohidrat 5.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Resep
Amerika Serikat

Weekend Meals 16 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Ground Beef Taco Filling

25 menit

Beef Empanadas

1j 10 menit

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1j 40 menit

Chicken Caprese Pasta Salad

25 menit

Chicken Shawarma Bowl

1j

Chicken Tacos

1j 10 menit

Creamy Butter Chicken

1j

Chicken and Mushroom Rice

30 menit

Golden Spiced Turkey Kefta

30 menit

Pineapple Pork Chops

2j 40 menit

Butter Chicken

4j 5 menit

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30j

Tampilkan semua