Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.9 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Lemak 71.4 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 30.7 g

Karbohidrat 5.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Resep
Amerika Serikat

Weekend Meals 16 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5j 5 menit

Couscous with Lamb and Vegetables

50 menit

Cochinita Pibil

4j

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 menit

Beef Barbacoa

2j

Mini Tortas al Pastor

Tanpa peringkat

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1j

Pollo Pibil

1j 30 menit

Cottage Pie

2j 15 menit

Chicken "Fried" Steak

45 menit

Meatballs with Tomato Sauce

45 menit

Chimichurri Roast Chicken

1j 20 menit

Tampilkan semua