Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 oz whole black peppercorns
- 4 filet mignons (approx. 5 oz ea.)
- 2 oz liquid beef stock
- 1 ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- 1 ½ oz unsalted butter, diced
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt, or to taste
- salad, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4072.7 kJ / 973.4 kcal
- Protein
- 69.1 g
- Karbohidrat
- 5.4 g
- Lemak
- 71.4 g
- Lemak Jenuh
- 30.7 g
- Serat
- 1.9 g
- Natrium
- 217.4 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 Std.
Ground Beef Taco Filling
25 min
Turkey Taco Bowl
1 Std.
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Honey Garlic Glazed Drumettes
2 Std. 45 Min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1 Std. 5 Min
Sweet and Sour Beef Short Ribs
30 min
Beef Pot Pies
1 Std. 55 Min
Pork and Green Beans Sauté
45 min
Patty Melt
1 Std. 5 Min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min