Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Lemak 71.4 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 30.7 g

Karbohidrat 5.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Resep
Amerika Serikat

Weekend Meals 16 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Turkey Taco Meat Filling

35 menit

Cottage Pie

2j 15 menit

Creamy Butter Chicken

1j

Spicy Beef with Red Peppers

30 menit

Cochinita Pibil

4j

Beef Barbacoa

2j

Chicken Breasts Pizzaiola

55 menit

Honey Garlic Glazed Drumettes

2j 45 menit

Pozole Rojo

2j 5 menit

Beef and Apple Cabbage Rolls

1j 35 menit

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4j 35 menit

Boeuf Bourguignon

11j 25 menit

Tampilkan semua