Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Lemak 71.4 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 30.7 g

Karbohidrat 5.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Resep
Amerika Serikat

Weekend Meals 16 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chicken with Vegetable Rice

45 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Chicken Pesto Tagliatelle

1 Std. 5 Min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2 Std.

Mediterranean Chicken

35 Min

Chicken and Quinoa Salad

50 Min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 Min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1 Std.

Vietnamese Chicken Pho

1 Std. 10 Min

Chicken Shawarma Bowl

1 Std.

Chicken Drumettes with Beer Sauce

55 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Tampilkan semua