Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Lemak 71.4 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 30.7 g

Karbohidrat 5.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Resep
Amerika Serikat

Weekend Meals 16 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beef Barbacoa

2j

Chicken Étouffée

1j 25 menit

Beef Empanadas

1j 10 menit

Meatballs with Tomato Sauce

45 menit

Chicken and Rice Patties

1j

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 menit

Chicken Keto Taquitos

55 menit

Ethiopian Meat Stew (Zighinì)

50 menit

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3j 10 menit

Curried Chicken and Apple Salad

30 menit

Chicken Marsala

40 menit

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

1j 10 menit

Tampilkan semua