Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

4.3 17 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

6 portions

Bahan-bahan

spring onion cut in quarters
1 oz
uncooked quinoa
7 oz
cooked chicken meat sliced
11 oz
canned black beans rinsed and drained
3 ½ oz
canned sweet corn kernels rinsed and drained
3 ½ oz
cherry tomatoes cut in halves
3 ½ oz
avocado cubed
5 oz
fresh baby spinach
2 oz
water
16 oz
salt
1 tbsp
plain yogurt
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
1 oz avocado oil
lemon juice, freshly squeezed
1 oz
chipotle chili powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chili thinly sliced, to taste
2 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1445.8 mg

Protein 20.8 g

Kalori 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Lemak 14.6 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 2.7 g

Karbohidrat 32.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Texas Road Trip 19 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Kung Pao Chicken

1j 5 menit

Turkey and Corn Soup

1j 5 menit

Butter Chicken

4j 5 menit

Roasted Chicken with Vegetables

1j 45 menit

Hamburgers

30 menit

Baked Chicken Nuggets

1j 15 menit

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1j

Salisbury Steak TV Dinner

1j

Couscous with Lamb and Vegetables

50 menit

Chicken Shawarma Bowl

1j

Korean Beef Bowl

1j

Beef Barbacoa

2j

Tampilkan semua