Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Miso pastry cream
- 1 egg
- 4 egg yolks
- 250 g milk
- 125 g caster sugar
- 50 g cornflour
- 1 tsp vanilla bean paste
- 2 tbsp white miso paste, to taste
Choux pastry
- 70 g water
- 1 tsp sea salt
- 75 g unsalted butter, cut into pieces
- 100 g milk
- 130 g plain flour
- 200 g eggs (approx. 4), lightly beaten
Chocolate topping
- 100 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp glucose
- 150 g dark chocolate, broken into small pieces
- sea salt flakes, to sprinkle
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1313.2 kJ / 313.9 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Karbohidrat
- 30.6 g
- Lemak
- 18.1 g
- Lemak Jenuh
- 10 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 316 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaGluten free almond sweet shortcrust pastry
35min
Far Breton with prunes
2 Std.
Gingerbread
1h 30min
Cherry clafoutis
1 Std. 5 Min
Almond tuiles
30min
Chocolate and pear cake
1h 30min
Golden baklava
25 godz. 25 min
Pistachio cake
1h 10 min
Banana tart tartin with chocolate sorbet
27 Std. 35 Min
S'mores cupcakes
2 Std. 40 Min
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2h 30min
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1h 10 min