Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 sprigs fresh mint, leaves and stalks
- 80 g eschalots
- 80 g white wine vinegar
- 180 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks
- ½ tsp sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1628.5 kJ / 389.2 kcal
- Protein
- 3.4 g
- Karbohidrat
- 4.9 g
- Lemak
- 40.2 g
- Lemak Jenuh
- 24.5 g
- Serat
- 1.4 g
- Natrium
- 252.8 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
French onion dip
45min
Honey, soy and mustard marinade
5 min
Goat's cheese
18 Std.
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Hommus dip
5 min
Caesar salad dressing
10min
Piccalilli
720h 35 min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 min
Sage and black garlic butter
10min
Surf and turf with pink peppercorn sauce
45min
Spiced pear jam and chorizo
1h 35min