![Gravlax de salmón Gravlax de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49565e978563836774375f2458aff5c0/Derivates/18bb36aadff7efcdbb8e6f517c6ff675d813709a.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g de azúcar
- 150 g de sal gorda
- 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
- 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
- 2 cucharadas de brandy
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1444 kJ / 345 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Karbohidrat
- 19.2 g
- Lemak
- 16.4 g
- Lemak Jenuh
- 3 g
- Serat
- 0.1 g
- Natrium
- 8357.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCalamares a la mallorquina
1小时
Marmitako de pulpo
40 分钟
Rollo de bonito
1h 10min
Ceviche de corvina
2ч. 40 мин.
Salmón asado con tomates secos
20 分钟
Tataki de atún
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Chipirones a la marinera
25min
Sardinas en escabeche
48h 25min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40 分钟