Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

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Persiapan 10 menit

Total 25 menit

4 portions

Bahan-bahan

1000 g d'eau
du sel
1 cube de bouillon de volaille
1 poireau en rondelles de 0,5 cm
220 g de polenta
100 g de bleu d'Auvergne en morceaux, et quelques copeaux pour servir
100 g de crème fraîche
poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 12 g

Kalori 1613 kJ / 385 kcal

Lemak 16 g

Karbohidrat 46 g

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