Hot Cross Buns
TM6 TM5

Hot Cross Buns

4.0 (3 peringkat)

Bahan-bahan

Buns

  • 1 lemon
  • 445 g bread flour, divided, plus extra to dust
  • 240 g whole milk
  • 1 tbsp active dry yeast
  • 1 pinch salt
  • 70 g unsalted butter, plus extra to grease
  • 60 g sugar
  • 1 large egg
  • 1 tbsp ground cinnamon
  • 1 tbsp ground nutmeg
  • 1 tsp ground cloves
  • 100 g raisins, dark
    atau 100 g raisins, sultana, light golden
  • 70 g raisins, golden
    atau 70 g Corinth raisins (currants)

Syrup

  • 2 tbsp water
  • 2 tbsp sugar

Icing

  • 115 g icing sugar
  • 4 tsp whole milk

Nutrisi
per 1 piece
Kalori
1816 kJ / 434 kcal
Protein
10 g
Karbohidrat
80 g
Lemak
9 g
Lemak Jenuh
5 g
Serat
3 g
Natrium
43 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua